本站《佳亚·嘉雅：巴巴莱斯科葡萄酒的新睁开》一文曾经报道“嘉雅酒庄旗下的三款繁多葡萄园——苏里圣劳伦（Sori San Lorenzo）、罗斯海岸（Costa Russi）以及苏里蒂丁园（Sori Tildin）将作为嘉雅酒庄（Gaja）巴巴莱斯科法定产区（Barbaresco）的科嘉葡萄酒”的往事。

　　那末，雅酒人们不禁要问，多园这三款葡萄酒事实有何来头，甚特色它的三杰法定产区变更身份何以需要“对于外”宣告？

图片源头：www.gaja.com

1. 苏里圣劳伦园（Sori San Lorenzo）

　　苏里圣劳伦园是嘉雅酒庄从阿尔巴（Alba）教区买下来的一片葡萄园，以阿尔巴大教堂的重返庄繁呵护神命名。苏里圣劳伦在以朗格内比奥罗（Langhe Nebbiolo DOC）法定产区葡萄酒的巴巴身份泛起时，与其余两款繁多园葡萄酒同样，科嘉因此95%的雅酒内比奥罗（Nebbiolo）以及5%的巴贝拉（Barbera）调配而成的，并先后在小、多园大橡木桶中各熟成12个月。甚特色

　　2. 罗斯海岸园（Costa Russi）

　　此繁多葡萄园外文名中的三杰“Russi”是前园主的昵称。该款葡萄酒在以朗格内比奥罗法定产区葡萄酒的身份泛起时，每一每一呈深宝石红色，黑莓、紫罗兰与烘烤咖啡豆的混合馥郁，详尽而迷人，醇厚的酒体颇为重大，口感斯文而纯挚。

　　3. 苏里蒂丁园（Sori Tildin）

　　此块葡萄园的土壤为粘土以及石灰岩，排水功能佳，主要种植内比奥罗葡萄。内比奥罗能为葡萄酒带来单薄的单宁，但由于先运用了全新的小橡木桶熟成，以是，葡萄酒能与空气更多地打仗，使酒中的单宁变患上以及善适中。此款酒至少需要熟成2至3年能耐饮用，有着丰硕的条理感。

　　有人这样评估三款繁多园红葡萄酒的气焰，即罗斯海岸园最为圆润且欺人太甚，苏里蒂丁园最为细微，而苏里圣劳伦葡萄酒最为单薄。既然日后用来调配这三款葡萄酒的葡萄种类比例将爆发变更（100%的内比奥罗），信托这三款佳酿的气焰都将在确定水平上“旧貌换新颜”。（文/大宝）